中药提取的传统方法我们首先会想到水煎煮法，也是我们平时用的最多的一种中药有效成分提取的方法。
其实，还有浸渍法、渗漉法、改良明胶法、回流法、溶剂提取法、水蒸气蒸馏法和升华法等一些传统提取方法。

传统方法虽然多，
但是都或多或少存在着以下这些缺点：

1、有效成分损失较多，尤其是水不溶性成分；
2、提取过程中有机溶剂有可能与有效成分作用，使其失去原有效用；
3、非有效成分不能被最大限度地除去，浓缩率不够高；
4、提取液中除有效成分外，往往杂质较多，尚有少量脂溶性成分，给精制带来不利；
5、高温操作会引起热敏性有效成分的大量分解。

近年来又涌现了很多中药提取的分离的高新技术：超临界流体萃取法、膜分离技术、超微粉碎技术、
中药絮凝分离技术、半仿生提取法、超声提取法、旋流提取法、加压逆流提取法、酶法、大孔树脂吸附法、
超滤法、分子蒸馏法等。这些新技术、新方法在中药提取方面确实具有提纯率高、有效成分损失少、周期短等优点。
 

这些新技术和方法的应用，使得中草药提取既符合传统的中医理论，
又能达到提高有效成分的收率和纯度的目的。因此，运用新的技术方法来提取中药会将越来越被大家所熟悉。